Neste artigo para além de abordarmos a atmosfera controlada, vamos também abordar a armazenagem em atmosfera controlada.
O uso do frio, para a conservação dos alimentos, é um processo que possibilita inibir o crescimento de microrganismos e reações químicas.
A atmosfera controlada no frio industrial é uma técnica de armazenamento de produtos que consiste em controlar a concentração de gases em um ambiente fechado
Neste artigo para além de abordarmos a atmosfera controlada, vamos também abordar a armazenagem em atmosfera controlada.
O uso do frio, para a conservação dos alimentos, é um processo que possibilita inibir o crescimento de microrganismos e reações químicas.
A atmosfera controlada no frio industrial é uma técnica de armazenamento de produtos que consiste em controlar a concentração de gases em um ambiente fechado